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expediente            para su informe de ejecución personal
Ambos expedientes son muy importantes completar! Solamente con este expediente en manos usted puede producir el mismo puré o el vino, si usted tiene gusto de él, o usted puede seguir y encontrar el error, si no es como usted produjo la vez última!

fecha de la preparación ..........

   

clase de fruta  .......

kg ..........  

 

agua agregada

litro .......

 

ácido agregado

gramo .......

 

Levadura de PrestigeTurbo          

bolso......

 

azúcar agregada

kilogramo.....  

 
 

 

 

 

 


 

Información de carácter general: requerido para 25 litros o   6 galones del 1/2 y 20%vol.
azúcar: 8 kilogramos o 17 libras del 1/2   - agua: llene hasta 25 litros o 6 1/2 galón.
levadura, alimento y enzima: levadura de Turbo del prestigio de 115 gramos = un bolso.
polvo ácido de la leche o del limón: 25 gramos / 14 copitas
Muy importante: Agregue el azúcar 3 veces, cada semana 1/3 porción! Si usted agrega el azúcar en una fermentación de la porción no comenzará ni parará!   

expediente  de la prueba con un aerómetro o un saccharimeter o un densímetro    

fecha

azúcar agregada

azúcar total

% del alcohol

pH

especiales observaciones