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Utilice nuestro stillmaker (todavía columna, todavía torre, todavía reflujo y todavía crisol en uno) para propio tequila ? Aquí viene la instrucción para la destilación casera del alcohol con nuestro Lab Master I. Recibo individual 1. Después de acabar el básico recibo usted puede agregar la esencia del prestigio con sabor natural. Si usted tiene poseer las frutas maduras y jugosas (pero no demasiado maduro!!) vaya en la lectura con la instrucción.
Tequila hecho en casa Sugerencias para hacer tequila
Hecho de azúcar 1. Meter 5 litros de agua hirviendo en una vasija para la fermentación. Añ adir 6 kg de azúcar y mezclar bien. 2. Después de la solución del azúcar llenar hasta 25 litros con agua frio y mezclar bien. 3. Después del enfriamiento del liquido a 25 C (= 77 F) añadir una bolsa de levadura Prestige Turbo y mezclar bien. 4. Cerrar la vasija para la fermentación con un tubo de fermentación y dejar fermentar a 20-25 C (= 68-77F).
5. Después de más o menos 7 días la fermentación concluye y ya no se escapan burbujas del tubo. Quitar el liquido 6. Meter el liquido dentro del calderón para la destilación y seguir la indicación corta (E). 7. Después de haber terminado la destilación, aguar el producto destilado a 40-50 % vol. Controlar la graduación
8. Para obtener el alcohól neutro / espiritu es importante limpiar el alcohol de sustancias olorosas y de agentes
9. Para limpiar el alcohól de las sustancias olorosas y de los agentes arómaticos volátiles se utiliza 10. A ñadir el aroma Prestige Tequila al alcohol neutro (hecho de aromas naturales). 11. También es posible añadir otras aromas como whisky, vodka, gin, cognac o otras.
Esto es un recibo muy fácil con menos aceites de fusel mucho gusto y mucho olor! PROST!! ACLAMACIONES!! |